アムール・デュ・ショコラの意味って?🍫ショコラ祭典を徹底解説!
「アムール・デュ・ショコラ」って聞いたことありますか?
バレンタインシーズンになると、デパートなどでよく見かけるこの言葉。フランス語で「ショコラへの愛」という意味なんです。🍫 その名の通り、世界中から選りすぐりのショコラが集結する、まさにチョコレート愛が爆発する祭典なんですよ!
このサイトでは、「アムール・デュ・ショコラ」について徹底解説していきます。
- そもそも「アムール・デュ・ショコラ」ってどんなイベント?
- どこで、いつ開催されるの?
- どんなショコラティエが出店するの?
- オンラインストアはあるの?
などなど、気になる情報を分かりやすくお届けします。
記事を読めば、「アムール・デュ・ショコラ」をもっと深く理解し、120%楽しめること間違いなし!
さあ、あなたもショコラの世界へ旅立ちましょう!
アムールデュショコラとは何か?その意味を解説
アムール・デュ・ショコラ概要
アムール・デュ・ショコラは、2001年にジェイアール名古屋タカシマヤで初めて開催された、日本最大級のチョコレートの祭典です。
バレンタインシーズンを象徴するイベントとして、現在では日本全国の主要都市の高島屋で開催されています。
期間中は、国内外の有名ショコラティエやパティシエによる限定商品や新作ショコラが数多く販売され、チョコレートファンを魅了しています。
このイベント名はフランス語で「チョコレートへの愛」を意味し、その名の通り、チョコレートの魅力を存分に体感できる場となっています。
初期は国内ブランドを中心としたイベントでしたが、規模が拡大するにつれ、世界中のショコラティエが参加する一大イベントへと成長しました。
特に日本市場の繊細な味覚と美意識に合わせた商品が多く、イベントで初披露される海外ブランドの限定商品も多くの注目を集めています。
さらに、アムール・デュ・ショコラは単なる販売の場ではなく、五感を刺激する体験型のイベントとして進化しています。
会場ではショコラティエによるデモンストレーションやワークショップが行われ、チョコレートの試食を楽しむことができます。
また、カカオの生産地やフェアトレードの重要性を紹介する展示コーナーも設置され、サステナブルな取り組みが注目されています。

アムール・デュ・ショコラの特徴
アムール・デュ・ショコラには、他のチョコレートイベントとは一線を画す、いくつかの特徴があります。
まず、世界中から集められた有名ショコラティエによる、高島屋限定のショコラが多数販売されていることです。
これらのショコラは、ここでしか手に入らない特別なものであり、毎年多くのチョコレート愛好家たちを魅了しています。
また、有名ブランドの新作や、話題のショコラティエの日本初上陸など、常に新しい発見があることも、アムール・デュ・ショコラの魅力です。
さらに、チョコレートを楽しむための様々なイベントや企画が用意されていることも大きな特徴です。
ショコラティエによるデモンストレーションやトークショー、チョコレートを使ったスイーツやドリンクを提供するカフェ、子供向けのワークショップなど、年齢層を問わず楽しめる工夫が凝らされています。
これらのイベントを通して、チョコレートの魅力をより深く知ることができます。
ショコラへの愛があふれるアムール・デュ・ショコラ
アムール・デュ・ショコラは、その名の通り「ショコラへの愛」があふれるイベントです。
会場全体がチョコレートの甘い香りに包まれ、美しくディスプレイされたショコラの数々は、まるで宝石のようです。
そして、ショコラティエたちは、自らの作品に込めた想いやこだわりを熱心に語り、訪れる人々にチョコレートの魅力を伝えています。
アムール・デュ・ショコラは、単にチョコレートを販売する場ではなく、ショコラティエ、パティシエ、そしてお客様、すべての人がチョコレートへの愛を分かち合うことができる特別な空間です。
このイベントを通して、チョコレートの奥深さや、作り手の情熱に触れることができます。
そして、自分にとって特別なショコラとの出会いを楽しむことができるでしょう。
アムール・デュ・ショコラ注目のショコラティエ

アムール・デュ・ショコラでは、世界中から選りすぐりのショコラティエが集結します。
毎年、話題のショコラティエや、日本初上陸のブランドが登場し、チョコレートファンを魅了しています。
2025年のアムール・デュ・ショコラで特に注目すべきショコラティエをいくつかご紹介します。
まず、フランスを代表するショコラティエ、パトリック・ロジェ氏。
彼は、素材の風味を最大限に引き出すことに長けており、独創的なフレーバーのショコラを生み出しています。
今年のアムール・デュ・ショコラでは、高島屋限定のトリュフが登場します。
4種類のフレーバーが詰め合わせになっており、彼の卓越した技術と感性を堪能できます。
次に、ベルギー出身のショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏。
カカオ豆の選定から焙煎、精錬、調合まで、すべての工程にこだわり抜いた彼のショコラは、世界中のチョコレート愛好家から高い評価を得ています。
今年のアムール・デュ・ショコラでは、新作のタブレットや、人気のボンボンショコラのアソートなどが販売されます。
さらに、日本からは、小山進氏率いる「パティシエ エス コヤマ」も出店します。
小山氏は、素材の組み合わせや食感にこだわり、独創的なショコラを生み出すことで知られています。
今年のアムール・デュ・ショコラでは、高島屋限定のボンボンショコラや、人気の焼き菓子などが販売されます。
この他にも、多くの実力派ショコラティエが出店します。ぜひ会場に足を運んで、あなた好みのショコラを見つけてみてください。
アムールデュショコラ 意味とその魅力とは?

アムール・デュ・ショコラ開催地と日程
アムール・デュ・ショコラは、全国の主要都市の高島屋で開催されます。
各店舗の開催期間は異なりますので、ご注意ください。
主要都市の開催期間
- 日本橋店: 1月22日(水)→2月14日(金)
- 新宿店: 1月23日(木)→2月14日(金)
- 横浜店: 1月22日(水)→2月14日(金)
- 大阪店: 1月23日(木)→2月14日(金)
- 京都店: 1月17日(金)→2月14日(金)
その他、全国各地の高島屋で開催されます。詳しくは、高島屋のホームページでご確認ください。
営業時間
各店舗の営業時間は異なります。多くの店舗は午後7時~8時まで営業していますが、最終日は閉場時間が早まる場合がありますので、ご注意ください。
アクセス
各店舗へのアクセスは、高島屋のホームページで確認できます。
アムール・デュ・ショコラは、大変混雑するイベントです。特に土日祝日は、入場制限がかかる場合もあります。
スムーズに買い物をするためには、平日の午前中や、夕方以降に訪れるのがおすすめです。
また、事前にオンラインストアで商品をチェックしておくこともおすすめです。オンラインストアでは、限定商品を含む多くの商品を購入することができます。ただし、人気商品はすぐに売り切れてしまう可能性がありますので、ご注意ください。
特別ご招待日について
アムール・デュ・ショコラでは、タカシマヤのクレジットカード会員様、タカシマヤ友の会会員様、スゴ積み会員様限定で、特別ご招待日を設けています。
特別ご招待日は、一般のお客様よりも一日早く会場に入場できる特別な日です。
混雑を避けてゆっくりとショコラを選ぶことができます。また、特別ご招待日限定のショコラも販売されます。
特別ご招待日は、各店舗で1日のみ設定されています。
- 横浜店: 1月21日(火)
- 新宿店: 1月22日(水) 午前10時30分~午後1時までWEB予約制
- 大阪店: 1月22日(水) 正午~午後8時
特別ご招待日の詳細については、各店舗のホームページでご確認ください。

アムール・デュ・ショコラオンライン
アムール・デュ・ショコラは、オンラインストアでも開催されます。
オンラインストアでは、会場で販売されるショコラの一部を購入することができます。
オンラインストアのメリットは、自宅にいながらにして、全国のショコラティエのショコラを購入できることです。
会場に足を運ぶのが難しい方や、ゆっくりと商品を選びたい方におすすめです。
また、オンラインストア限定のショコラも販売されます。
会場では手に入らない特別なショコラを手に入れるチャンスです。
オンラインストアは、12月11日(水)午前10時から2月9日(日)午前10時までオープンしています。
さらに、オンラインカタログに「WEBマーク」が付いた商品は、1月6日(月)午前10時より高島屋オンラインストアでお買い求めいただけます。
詳しくは、高島屋オンラインストアの公式サイトをご覧ください。
デジタルカタログで事前チェック
アムール・デュ・ショコラのデジタルカタログは、事前に商品をチェックするのに役立ちます。
デジタルカタログでは、各ショコラティエのショコラや、限定商品などを写真付きで紹介しています。
価格や原材料なども確認することができます。
気になるショコラを事前にチェックしておくことで、会場でスムーズに買い物をすることができます。
デジタルカタログは、高島屋のホームページで公開されています。
詳しくはこちらのページをご覧ください。
アムール・デュ・ショコラ体験レポート

先日、「アムール・デュ・ショコラ」に行ってきました!
すでにオンラインでたくさん購入していたので、今回はタブレットチョコを狙っていきました。
H!P(イギリスのヴィーガンチョコレート)
まず、気になっていたのが H!P というイギリスのヴィーガンチョコレート。
ミルクの代わりにオーツミルクを使用しているのが特徴です。今回は次の3種類を購入しました。
- クランチーオレンジ
- ソルティキャラメル
- ソルティプレッツェル
合計 4つで2,808円(写真あり)。ヴィーガンチョコレートは日本ではまだ珍しく、とても貴重な感じがします。
乳製品を避けている方でもミルクチョコレートのような味わいを楽しめるのが嬉しいですね。


CALATIR(カラティール)
次に立ち寄ったのは、CALATIR(カラティール) という千葉県のショコラトリー。
ここではカカオ豆からショコラを作る「Bean to Bar」の製法を採用しているブランドです。
今回は タンザニア産カカオ72%のタブレットチョコレート を購入しました。(1,620円)。
ビターながらもカカオの奥深い風味が感じられ、余韻が長く続くのが印象的でした。


マジ デュ ショコラのカカオソフトクリーム
最後に、ちょっと休憩もかねて マジ デュ ショコラ のカカオソフトクリームをいただきました。
私は ビター をチョイス。(770円)。
店内は少し暑かったので、冷たくて、濃厚で、カカオの味がしっかり感じられるこのソフトクリームは最高でした。
口溶けが良く、甘すぎないので最後まで美味しく食べられました!

2025年のアムール・デュ・ショコラ 日本橋高島屋のまとめ
今回の「アムール・デュ・ショコラ」では、タブレットチョコを中心に気になるブランドをいくつか試してみました。
オンライン購入も便利ですが、実際に見て選ぶ楽しさはまた格別ですね。
来年もまた新しいチョコレートとの出会いを楽しみにしています!

アムールデュショコラ 意味:まとめ
- アムールデュショコラは高島屋が主催するチョコレート祭典
- フランス語で「チョコレートへの愛」という意味を持つ
- 毎年バレンタインシーズンに開催される
- 国内外の有名ショコラティエが参加する
- 限定商品や新作ショコラが販売される
- 日本初上陸のブランドが多く登場する
- 会場ではチョコレートの試食が楽しめる
- ショコラティエによるデモンストレーションも行われる
- サステナブルな取り組みを紹介するコーナーがある
- 高島屋オンラインストアでも購入が可能
- オンライン限定商品も取り扱っている
- 混雑を避けるなら平日午前中が推奨される
- デジタルカタログで事前に商品を確認できる
- 全国の主要都市の高島屋で開催される
- 日本のバレンタイン文化を象徴するイベントである