地域別チョコレート– category –

世界のチョコレートを愛する皆さん、こんにちは！ 今回は、チョコレート好きなら一度は耳にしたことがあるであろう、「ピエール・エルメ・パリ」のチョコレートに注目します。 「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるピエール・エルメ氏が手がけるチョコレ...

マルメ・ショコラファブリックは、スウェーデン発の100％オーガニックチョコレートブランドとして世界中で注目されています。 その魅力は、厳しい基準を満たしたオーガニック製品であることに加え、ヴィーガンやアレルギー対応の商品を展開している点です...

dalkom　楽天市場店

ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマは、チョコレート愛好家から高く評価される、日本発の高級チョコレートブランドです。 その魅力は、創業者である土屋公二氏が40年以上の経験と情熱を注いで作り上げた、豊かな味わいと品質への徹底したこだわりにあります...

ピエールマルコリーニ公式ストア

「アラン・デュカス」という名前を聞いたことはありますか？ 彼は、世界で最も有名なフランス人シェフの一人です。 ミシュランの星付きレストランをいくつも経営し、史上最年少で三ツ星を獲得した経歴を持つ、まさに料理界の巨匠です。 しかし、彼の魅力は...