ラ・メゾン・デュ・ショコラ：ボンボン・ドゥ・ショコラ、板チョコ、その他人気商品＆選び方
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、チョコレート愛好家にとって憧れの存在です。
1977年にパリで創業されて以来、その上質なカカオと熟練の職人技によるショコラは、世界中のグルメを魅了してきました。
本記事では、ラ・メゾン・デュ・ショコラの魅力を余すことなく解説し、おすすめの商品や全国の店舗情報も詳しくご紹介します。
マカロンや板チョコなど、選び方に迷う方もぜひ参考にしてください。
チョコレートの世界に一歩踏み込む旅に出てみましょう！
ラ メゾン デュ ショコラの魅力と歴史
ラ メゾン デュ ショコラの創業背景
ラ メゾン デュ ショコラは1977年、フランス・パリで創業されました。
その創設者であるロベール・ランクス氏は、「ガナッシュの魔術師」と呼ばれるほどの卓越した技術と独自の発想で知られています。
当時のチョコレートは、砂糖や生クリームが多用されていたため、繊細なカカオの風味が損なわれがちでした。
ランクス氏はこの状況に一石を投じ、カカオの豊かなアロマと味わいを最大限に引き出す新しいスタイルを提案しました。
その結果、ラ メゾン デュ ショコラのチョコレートは、上品で繊細な味わいが特徴となり、多くのグルメに支持されるようになります。
また、ランクス氏のビジョンには、ショコラティエの技術をアートとして昇華させるという使命も含まれていました。
この精神は創業当時から現在に至るまで受け継がれ、メゾンの製品にはその卓越した品質が息づいています。
パリの一店舗から始まったラ メゾン デュ ショコラは、今では世界中にその魅力を広げる存在となっています。
ラメゾンデュショコラの熟練の職人技
ラメゾンデュショコラの成功の鍵は、熟練した職人たちの技術にあります。
創業者のランクス氏の哲学を受け継いだ現在のシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏は、フランス国家最優秀職人章（M.O.F.）の称号を持つショコラティエとして知られています。
彼が率いるチームは35名以上の職人で構成され、全員が高度な技術と情熱を持ち、チョコレートの可能性を追求しています。
この職人技は、例えば数グラムのチョコレートの中に複雑で深い味わいを織り込む工程に表れます。
一粒一粒が手作業で作られる過程では、カカオの選定からブレンド、温度管理まで、細部にわたるこだわりが感じられます。
また、ニコラ氏は伝統的なレシピを現代に合った形に進化させることにも取り組んでおり、新しい技術やアイデアを積極的に取り入れています。
特にバレンタインやクリスマスなどの特別なシーズンには、芸術性と技術が融合したアートピースも制作されます。
こうした作品は、チョコレートそのものが持つ魅力を超え、ラ メゾン デュ ショコラの職人技がいかに高い水準にあるかを証明するものです。
ラ・メゾン・デュ・ショコラの板チョコレートに込められたこだわりと魅力
ラ・メゾン・デュ・ショコラの板チョコレートは、シンプルな形状の中に卓越した技術と最高品質の素材が融合した贅沢な逸品です。
選び抜かれたカカオ豆と洗練された製法により、豊かな風味と滑らかな口どけを実現しています。
それぞれの製品は独自の個性を持ち、多彩なフレーバーが味覚を楽しませてくれます。
以下に、代表的な板チョコレートの詳細をご紹介します。
ノアール ロビュスト
特徴:
ローストしたカカオの力強い風味とウッディーな香りが際立つダークチョコレート。
カカオのビターな味わいが好きな方にぴったりです。
力強いカカオの個性が楽しめ、ブラックコーヒーや赤ワインと相性抜群です。
おすすめの楽しみ方:
食後のリラックスタイムや、大人の贅沢なひとときに最適。シンプルながらも深い味わいが、特別な時間を演出します。
価格: 1,404円（税込）
レ ミュスクレ
特徴:
シルキーで滑らかな食感のミルクチョコレート。バニラの香りがふんわりと漂い、カカオの柔らかな甘みが広がります。
ミルクのコクがありながら、重すぎないバランスが魅力です。
おすすめの楽しみ方:
甘さ控えめなミルクチョコが好きな方に。紅茶や温かいミルクと一緒に楽しむと、さらに心地よいひとときを過ごせます。
価格: 1,404円（税込）
ガーナ キャプティヴァン
特徴:
アフリカ産の厳選されたカカオ豆を使用したダークチョコレート。スパイシーな風味とロースト香が豊かに感じられ、後味にはバニラの柔らかな余韻が残ります。
複雑な味わいが特徴で、少量でも満足感があります。
おすすめの楽しみ方:
独特なスパイシーな風味を楽しむために、ダークチョコ好きの方におすすめ。
ワインやウイスキーと合わせると、大人の贅沢な時間を演出できます。
価格: 1,512円（税込）
ブラン フリソナン
特徴:
サクサクとしたライスパフが入ったホワイトチョコレート。ほんのり香るバニラと軽やかな食感が絶妙にマッチしています。
アイスブルーのパッケージが可愛らしく、贈り物にも最適です。
おすすめの楽しみ方:
軽やかな味わいなので、お子様から大人まで楽しめます。コーヒーや冷たい牛乳と一緒にどうぞ。
価格: 2,754円（税込）
ペカン ブロンディネ
特徴:
キャラメリゼしたホワイトチョコレートにピーカンナッツを組み合わせたドゥルセチョコレート。とろけるような甘さの中にナッツの香ばしさと食感がアクセントを添えています。
2層仕立てでリッチな味わいが特徴です。
おすすめの楽しみ方:
ナッツ好きの方には特におすすめ。濃厚な甘さを活かして、エスプレッソやカフェラテとペアリングして楽しめます。
価格: 2,754円（税込）
ボンボン・ドゥ・ショコラの魅力と選び方
ラ・メゾン・デュ・ショコラのボンボン・ドゥ・ショコラは、チョコレートの芸術とも言えるほどの繊細さと豊かな風味を持つ逸品です。
その中でも、プラリネを使用したボンボンは特に人気が高く、一粒で驚きと喜びをもたらしてくれます。
ここでは、プラリネを含むボンボン・ドゥ・ショコラのラインナップを中心に、選び方や楽しみ方を詳しくご紹介します。
プラリネを使ったボンボンのラインナップ
1. カリヤ
細かく砕いてキャラメリゼしたピーカンナッツが入ったダークプラリネ。香ばしいナッツの風味とビターなダークチョコレートが絶妙にマッチします。
2. グレン ダンテル
サクサクしたクレープダンテルをミルクプラリネに練り込んだ一品。軽やかな食感とミルクのコクが楽しめる優しい味わいです。
3. パルミラ
ミルクチョコレートプラリネにアーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナッツを加えたトロピカルな風味が特徴。ナッツとココナッツのハーモニーが楽しめます。
4. プラリネ マンディアン
キャラメリゼしたアーモンドやローストヘーゼルナッツ、ピスタチオ、オレンジコンフィが入ったアーモンドプラリネ。フルーツの爽やかさとナッツの香ばしさが絶妙です。
5. ノワゼット
細かく砕いたヘーゼルナッツ入りのアーモンド＆ヘーゼルナッツのダークプラリネ。一粒で濃厚なナッツの風味を楽しめます。
その他のおすすめボンボン
バトネ プラリネ
サクサクした食感のダークプラリネやココナッツ入りミルクプラリネ、キャラメリゼしたビスキュイ入りのプラリネ3種がセットになったバトン状のプラリネ。
一口サイズで食べやすく、ギフトにも最適です。
- レ ココ：キャラメリゼしたココナッツフレーク入りの軽やかなミルクプラリネ。
- クレープ ダンテル：細かく砕いたクレープダンテル入りヘーゼルナッツのダークプラリネ。
- ビスキュイ：キャラメリゼしたビスキュイ入りヘーゼルナッツのダークプラリネ。
大人向けの特別な選択肢
トリュフ コニャック
カリブ海産の厳選カカオを使用し、上質なコニャックで風味を加えたガナッシュムースを詰め込んだトリュフ。
滑らかな口どけと芳醇なコニャックの香りが、大人の贅沢なひとときを演出します。
- おすすめシーン：パーティーや夜のリラックスタイムのお供に。
ボンボン・ドゥ・ショコラの選び方
- シーンに合わせて選ぶ
自分へのご褒美には、さまざまなフレーバーを楽しめる詰め合わせを。贈り物には、プラリネのような万人受けするフレーバーを含むセットがおすすめです。 - 味わいのバリエーション
ナッツの香ばしさを楽しみたいなら「ノワゼット」や「カリヤ」を、フルーツの爽やかさを感じたいなら「プラリネ マンディアン」を選ぶとよいでしょう。 - 特別なシーンには贅沢なトリュフを
洋酒が好きな方には「トリュフ コニャック」がぴったりです。上品で深みのある味わいが特別なひとときを彩ります。
ガナッシュ ビーガンの魅力とこだわり
ラ・メゾン・デュ・ショコラが手掛ける「ガナッシュ ビーガン」は、植物性素材のみを使用した画期的なコレクションです。
このシリーズは、チョコレート本来の風味を最大限に引き出すことを目指し、フルーツのエネルギッシュな味わいと熟練の技術によって仕上げられた逸品です。
動物性原材料を使用しないため、ビーガンの方や軽やかな味わいを求める方に最適な選択肢です。
クリエーションについて
「ガナッシュ ビーガン」は、カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツなど、既存の人気フルーツフレーバーを植物性素材で再現。
これにより、フルーツとチョコレートが絶妙に調和した味わいを楽しめます。
特に注目すべきは、ヘーゼルナッツオイルとチコリの繊維を使用して、滑らかでクリーミーな口どけを実現している点です。
この技術により、チョコレートの持つ深いコクとフルーツの爽やかさが見事に引き立てられています。
ガナッシュ ビーガン ラインナップ
- カシス ノアール ヴェガン
ブルゴーニュ産カシスのエッセンスが詰まったダークガナッシュ。ハーブティーに浸したカシスの蕾がもたらすフローラルな香りと深みが特徴です。 - シベルタ ヴェガン
オレンジとチョコレートの繊細な組み合わせ。オレンジの爽やかさが際立ち、優しい味わいが楽しめます。 - アンダルシア ヴェガン
レモンのフレッシュで弾けるような風味をダークガナッシュに閉じ込めた一品。酸味とまろやかさが絶妙なバランスを保っています。 - マラクジャ ヴェガン
パッションフルーツとココナッツミルクが織りなすダークガナッシュ。爽やかさと控えめな甘さが調和し、リッチな味わいを楽しめます。 - サルバドール ヴェガン
フランボワーズピュレを使用したダークガナッシュ。フルーツの甘酸っぱさとダークチョコレートの苦味が美しく融合し、繊細で上品な後味を提供します。
商品詳細
- 内容量: 16粒入り（シベルタ4粒、その他4種各3粒）
- 価格: ¥6,912（税込）
- パッケージサイズ: 19.9cm x 12cm x 3.3cm
ラ・メゾン・デュ・ショコラの店舗一覧｜世界中のブティックをご紹介
La Maison du Chocolat 店舗一覧
フランス
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| フォブール・サントノレ本店 | 225 rue du Faubourg St Honoré, 75008 Paris | +33 1 42 27 39 44 | 10:00 – 19:00 |
| フランソワ・プルミエ店 | 52 rue François 1er, 75008 Paris | +33 1 47 23 38 25 | 10:00 – 19:00 |
| マドレーヌ店 | 8 boulevard de la Madeleine, 75009 Paris | +33 1 47 42 86 52 | 10:00 – 19:00 |
| セーヴル店 | 19 rue de Sèvres, 75006 Paris | +33 1 45 44 20 40 | 10:00 – 19:00 |
| ヴィクトル・ユゴー店 | 120 avenue Victor Hugo, 75016 Paris | +33 1 40 67 77 83 | 10:00 – 19:00 |
| ピュブリシス・ドラッグストア店 | 133 avenue des Champs Élysées, 75008 Paris | +33 1 44 43 75 07 | 00:00 – 00:00 |
| ブルターニュ店 | 14 Rue de Bretagne, 75003 Paris | +33 1 89 71 81 79 | 10:00 – 19:00 |
| ギャラリー・ラファイエット店 | 35 boulevard Haussmann, 75009 Paris | +33 1 40 23 52 67 | 09:30 – 21:00 |
| カルーセル・デュ・ルーブル店 | 99 rue de Rivoli, 75001 Paris | +33 1 42 97 13 50 | 10:00 – 20:00 |
| ギャラリー・ラファイエット店 | 35 boulevard Haussmann, 75009 Paris, | +33140235267 | 09:30 – 21:00 |
| ロワシー・シャルル・ド・ゴール空港内のブティック | ・ロワシーCDGターミナル1(一時閉鎖) ・ロワシーCDGターミナル2AC(一時閉鎖) ・ロワシーCDGターミナルBD ・ロワシーCDGターミナル2EゲートK ・ロワシーCDGターミナル2EゲートL ・ロワシーCDGターミナル2EゲートM (一時閉鎖) | 06:30 – 21:30 | |
| オルリー空港内のブティック | ・オルリーターミナル1ホール1(一時閉鎖) ・オルリーターミナル3 ・オルリーターミナル4ホールF(一時閉鎖) | 06:00 – 21:00 |
アメリカ
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| マディソン・アベニュー店 | 1018 Madison Avenue, New York, NY 10075 | +1 212-744-7117 | 10:30 – 19:00 |
| ロックフェラー・センター店 | 30 Rockefeller Center, New York, NY 10020 | +1 212-265-9404 | 10:30 – 19:00 |
| タイム・ワーナー・センター店 | 10 Columbus Circle, New York, NY 10019 | +1 718-215-7058 | 10:00 – 20:00 |
| ペン・ステーション店 | 383 West 31st Street, New York, NY 10001 | +1 212-265-9402 | 07:00 – 20:00 |
| ワールドトレードセンター店 | 185 Greenwich Street, New York, NY 10007 | +1 718-361-9402 | 08:00 – 19:00 |
| ソーホー店 | 199 Prince Street, New York, NY 10012 | +1 718-361-9161 | 10:30 – 20:00 |
香港
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| パシフィック・プレイス店 | 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong | +852 2522 2010 | 11:00 – 20:00 |
| エレメンツ店 | 1 Austin Road West, Hong Kong | +852 2196 8333 | 11:00 – 20:00 |
| IFCモール店 | 8 Finance Street, Central, Hong Kong | +852 2801 4880 | 11:00 – 20:00 |
| ランドマーク・プリンスズ店 | Landmark Prince’s, Central, Hong Kong | +852 2801 4122 | 11:00 – 19:00 |
| リー・ガーデンズ店 | Lee Gardens One, Causeway Bay, Hong Kong | +852 2907 2002 | 11:00 – 19:00 |
日本
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 丸の内店 | 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F | 0332016006 | 休業中 |
| 松屋銀座店 | 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座本館B1F | 0335671777 | 10:00 – 20:00 |
| 六本木ヒルズ店 | 東京都港区六本木6-10-1 ウエストウォーク2F | 0334787530 | 11:00 – 19:00 |
| 西武池袋店 | 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武食品館B1F | 0358433703 | 00:00 – 00:00 |
| 横浜タカシマヤ店 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤB1F | 0455655727 | 09:00 – 20:00 |
| 梅田阪急店 | 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1F | 0663131598 | 10:00 – 20:00 |
| ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店 | 大阪市中央区難波5-1-5大阪タカシマヤB1F, 542-8510 | 0666329514 | 10:00 – 20:00 |
| 名古屋松坂屋店 | 愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋本館B1F | 0522281872 | 10:00 – 20:00 |
| 新宿小田急店 | 東京都新宿区⻄新宿1-5-1 小田急百貨店新宿店B1F, | 0362790626 | 10:00 – 18:00 |
| ニュウマン新宿店 | 東京都新宿区新宿4-1-6ニュウマン新宿2F, | 0364577596 | 11:00 – 20:30 |
| ラ・メゾン・デュ・ショコラ 虎ノ門ヒルズ店 | 港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階, 105-6401 | 0365509736 | 11:00 – 19:30 |
オンラインショップとキャレ デ パッショネのご案内
ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、店舗に足を運ばなくても公式オンラインショップで商品の購入が可能です。
特別なギフトや日常の贅沢に最適な商品を、24時間いつでもお選びいただけます。
また、オンラインショッピングをさらにお得に楽しめる会員プログラム「キャレ デ パッショネ」についてもご紹介します。
公式オンラインショップの特徴
- 豊富な商品ラインナップ
ボンボン・ドゥ・ショコラ、ガナッシュ、板チョコレート、ギフトセットなど、ラ・メゾン・デュ・ショコラの魅力的な商品が勢ぞろいしています。 - 簡単で便利な購入プロセス
スマートフォンやパソコンから数クリックで購入が完了。配送日時の指定も可能なので、大切なイベントやギフトにも安心です。 - 限定商品も購入可能
オンライン限定の商品や特別コレクションも手に入れることができます。
キャレ デ パッショネ – 会員サービスの魅力
ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員プログラム「キャレ デ パッショネ」は、購入金額に応じてポイントが貯まり、特典と交換できるサービスです。また、特別なキャンペーンやイベント情報もお届けします。
主な特典
- ポイント付与
税込550円ごとに1ポイントが付与されます。55ポイントから特典ギフトと交換可能。ポイントの有効期限は最後の購入から1年間です。 - 誕生日特典
登録した生年月日に基づき、誕生日月に30ポイントがプレゼントされます（条件あり）。 - ダブルポイントウィーク
年に2回開催されるダブルポイント期間中は、購入金額に応じたポイントが2倍に！ - 限定イベントとニュース
会員限定の新作情報や特別イベントへの招待状をお届けします。
会員登録の方法
- 公式オンラインショップまたは直営店舗で簡単に登録可能。
- 会員ページでポイントの確認や特典ギフトの交換ができます。
ポイント確認・登録はこちら
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ラ・メゾン・デュ・ショコラの魅力を総括
- ラ・メゾン・デュ・ショコラは1977年にパリで創業した高級チョコレートブランド
- 創業者ロベール・ランクスの革新性がブランドの基盤を築いている
- 世界中の厳選カカオを使用し、最高品質のチョコレートを提供している
- ボンボン・ドゥ・ショコラは繊細な味わいと美しいデザインが特徴
- プラリネやガナッシュなど、幅広いフレーバーのラインナップを持つ
- 植物性素材のみを使用したビーガンチョコレートも展開している
- フォブール・サントノレ店はブランドの象徴的なフラッグシップ店舗
- 世界中に広がる直営店舗とオンラインショップで購入が可能
- キャレ デ パッショネ会員プログラムで特典やポイントが利用できる
- 商品はギフトにも最適で、特別なイベント用にも人気が高い
- 全てのチョコレートが職人技とこだわりを込めて手作業で作られている
- ラ・メゾン・デュ・ショコラは環境に配慮したサステナブルな取り組みも行っている
- 公式オンラインショップでは限定商品や特別コレクションも購入可能
- 賞味期限や保存方法に配慮され、最高の状態で届けられる
- 本格的なフランスチョコレート体験を楽しめるブランドである