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女性に喜ばれるホワイトデーお返し｜おすすめ高級チョコレート5選 ホワイトデーは大切な人への感謝を伝える絶好の機会です。 その中でも、上質な高級チョコレートは特別な贈り物として人気があります。 この記事では、女性に喜ばれるホワイトデー向けの高...

セバスチャンブイエの魅力：口紅チョコやタルトレットが人気の理由 セバスチャンブイエのスイーツは、伝統的なフランスの技法と革新的なアイデアが見事に調和した逸品として、多くの人々を魅了し続けています。 特に、遊び心あふれる口紅型のチョコレート...

フランスのエスプリが香る！ヴァンサンゲルレの世界 「ヴァンサンゲルレ」ってご存知ですか？ フランス・ナントで人気のショコラティエ兼パティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手がける、こだわりのビスキュイ専門店です。 素材と製法にこだわったビスキュイ...

田中みな実さんおすすめ！パスカル・ル・ガックのショコラ 「パスカル・ル・ガック」ってご存知ですか？ フランスを代表するショコラティエ、パスカル・ル・ガック氏が手がけるショコラは、世界中のチョコレート愛好家を虜にしています。 あの田中みな実さ...

ファブリス・ジロット チョコレートの店舗一覧とオンライン購入ガイド 「ファブリス・ジロット」というショコラティエをご存知でしょうか？ フランスのチョコレート愛好家なら誰もが知る、有名ショコラティエ「ファブリス・ジロット」。 彼は、MOF（フラン...

ジャン＝ポール・エヴァン：人気ショコラ・ケーキ・マカロン徹底解説｜店舗情報も ジャン＝ポール・エヴァンは、ショコラティエの最高峰として世界中のチョコレート愛好家から支持される存在です。 その繊細な技術と厳選された素材によって生み出されるシ...

ラ・メゾン・デュ・ショコラ：ボンボン・ドゥ・ショコラ、板チョコ、その他人気商品＆選び方 ラ・メゾン・デュ・ショコラは、チョコレート愛好家にとって憧れの存在です。 1977年にパリで創業されて以来、その上質なカカオと熟練の職人技によるショコラは...

パティスリー サダハル アオキ パリ｜フランスで認められた唯一無二の味 パティスリー サダハル アオキ パリは、フランスで高く評価され、日本でも多くのファンを持つパティスリーです。 青木定治氏が手がけるお菓子は、フランスの伝統と日本の繊細な技術...

レ トロワ ショコラ パリ」ってどんなショコラトリー？佐野恵美子氏と人気の秘密に迫る 日本とフランスの食文化が融合したショコラトリー「レ トロワ ショコラ パリ」。 その創設者でありオーナーショコラティエである佐野恵美子さんは、福岡で80年以上続...

パトリックロジェ 値段＆店舗！バレンタイン限定情報も バレンタインが近づくこの季節、特別なチョコレートを探している方も多いのではないでしょうか。 フランスを代表するショコラティエ、パトリックロジェが手がける芸術的なチョコレートは、その味わい...