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セバスチャンブイエのスイーツは、伝統的なフランスの技法と革新的なアイデアが見事に調和した逸品として、多くの人々を魅了し続けています。 特に、遊び心あふれる口紅型のチョコレートや、日本発のタルトレットは、その独創性と確かな品質で世界中から注...

バレンタインの季節がやってきました。街には華やかなチョコレートが溢れ、心が躍るこの時期。 ぜひおすすめしたいのが ベルアメールのバレンタインショコラ2025 です。 日本人の繊細な味覚に寄り添い、上品で美しいショコラを作り続けているベルアメール...

バレンタインの贈り物に、特別なチョコレートをお探しですか？ イタリアの高級宝飾ブランド「ブルガリ」が手掛けるチョコレートブランド「ブルガリ イル・チョコラート」は、まさに宝石のような美しさと味わいを兼ね備えた、とっておきのチョコレートです...

一年に一度訪れる特別な季節、バレンタインとホワイトデー。 この時期になると、ショコラ好きが注目するのがベルギーの高級ショコラティエ「ピエールルドン」です。 2025年もその期待を裏切らない素晴らしい限定コレクションが登場しました。 ピエールルド...

「ヴァンサンゲルレ」ってご存知ですか？ フランス・ナントで人気のショコラティエ兼パティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手がける、こだわりのビスキュイ専門店です。 素材と製法にこだわったビスキュイは、フランス菓子の伝統を感じさせながらも、独創的...

2月14日はバレンタインデー。日本では女性から男性にチョコレートを贈る日として、すっかりお馴染みですよね。 でも、バレンタインデーってそもそも何の日か知っていますか？ 実は、バレンタインデーの歴史は古く、ローマ帝国時代まで遡ります。 恋人たち...